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Plunder Croissant Teig / Croissant Der Brotdoc

Der begriff hat nichts mit altem zeug (plunder) zu tun, sondern kommt von . ٣٠ جمادى الآخرة ١٤٤٢ هـ. Die übrigen zutaten hinzufügen und alles mit einem knethaken 5 minuten zu einem glatten teig . Plunderteig ist ein ziehteig aus hefeteig und ziehfett (butter oder margarine oder eine. Jedes dreieck in der mitte der kurzen seite leicht einschneiden und den teig kurz . Für diesen plunder croissant teig wird ein einfacher hefeteig ähnlich wie ein blätterteig touriert.

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